Читай самое интересное



{T_LINK}

Зимние фрукты



Зимние фрукты
В конце зимы наш организм особо остро испытывает недостаток витаминов. Все запасы приобретенные за летне-осенний период давно истощены, а в хранившихся всю зиму фруктах уже не осталось ничего полезного. Многие из нас в это время приобретают витамины в баночках, в надежде хоть как-то восполнить дефицит.

Однако даже в суровую зиму есть продукты, которые бережно хранят для нас витамины. Сухофрукты самый надежный способ восполнить запасы организма. Сегодня на рынке представлено невероятное множество сухих фруктов, начиная от самых тривиальных таких как изюм, курага, чернослив, заканчивая диковинными, кокосом, манго, киви. При выборе засушенных витаминов не следует руководствоваться только внешним видом. Самые красивые продукты на прилавках результат химической обработки. В них мало полезных веществ. Сухие и бледные фрукты получены на жарком солнце, несут в себе много витаминов, но они жесткие и не очень вкусные. Лучшим продуктом являются фрукты высушенные в тени. Они мягкие и красивые на вид.

Сухофрукты это кладезь витаминов и микроэлементов. Одни благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, другие полезны для желудка. Сухофрукты питательны и достаточно калорийны, в них содержится белок, калий, натрий. К примеру в изюме есть редчайший элемент рубидий. Засушенные фрукты составляют основу многих диет и благотворно влияют на организм.